Lors de la deuxième année de BTSA Développement, Animation des Territoires Ruraux, nous sommes amenés à étudier un autre TERRITOIRE. Il se nomme Mil Territoire. Ce projet consiste à découvrir un territoire et ses problématiques associées. En l’occurrence, nous avons choisi la ville d’Albi et son Projet d’Alimentation Territorial (PAT). Ce PAT avait pour ambition de rendre la ville d’Albi autosuffisante à « 100 % » pour l’année 2020. Mais qu’en est-il vraiment ? Qu’en pensent les locaux ? Qu’est -ce que la municipalité a mis en place ?

Les phrases que vous pourrez lire et apprécier à travers ce blog, sont tirées de travaux d’étudiants. Ils prennent appui sur les entretiens conduits avec les « acteurs rencontrés » (élus, techniciens, agriculteurs, responsables d’association…). Ils se veulent globalement fidèles mais ne sont qu’une perception de la réalité. En effet, des propos peuvent parfois être erronés, mal compris ou interprétés…

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Reprenons depuis le début. En première année de BTSA, nous avons commencé par des recherches documentaires sur la région du Tarn et plus précisément sur les villes d’Albi et de Gaillac. Ces recherches nous ont permis de collecter des données sur le territoire, ses habitants, son économie et sa culture. Nous avons découvert un projet de territoire remarquable, le PAT. Projet d’Alimentation Territorial. Ce projet a été lancé en 2014 à l’initiative « des incroyables comestibles » et repris ensuite par la municipalité d’Albi.

Pour en savoir davantage sur ce projet, nous avons collecté des informations dans la presse en deuxième année de BTSA, dressé une liste exhaustive des acteurs de ce projet (élus, maraîchers, agriculteurs, associations …).

A la suite de ce travail, nous avons sélectionné les acteurs les plus pertinents à rencontrer. Tels que Michel BOUAT (5ème adjoint à la mairesse), Mme Nathalie Ferrand élue d’opposition ainsi que Camille BOUSQUIERE (chargé de mission environnement).

Nous avons rencontré également l’ancien président des incroyables comestibles Henry BUREAU à la ferme urbaine du Gô en la présence d’Agathe ROUBAUD chargée de mission d’ Urba Terra. Rencontres avec les maraîchers de la zone de la Canavières ainsi que le chantier d’insertion de la Landelle.

Pour en savoir davantage sur ce projet, nous avons collecté des informations dans la presse en deuxième année de BTSA, dressé une liste exhaustive des acteurs de ce projet (élus, maraîchers, agriculteurs, associations …). A la suite de ce travail, nous avons sélectionné les acteurs les plus pertinents à rencontrer. Tels que Michel BOUAT (5ème adjoint à la mairesse), Mme Nathalie Ferrand élue d’opposition ainsi que Camille BOUSQUIERE (chargé de mission environnement).Nous avons rencontré également l’ancien président des incroyables comestibles Henry BUREAU à la ferme urbaine du Gô en la présence d’Agathe ROUBAUD chargée de mission d’ Urba Terra. Rencontres avec les maraîchers de la zone de la Canavières ainsi que le chantier d’insertion de la Landelle.

En parallèle, notre classe a programmé la semaine sur le territoire Tarnais. Nous avons recherché un logement pour notre semaine, commencé la réalisation des menus. Cela nous a permis d’entamer la réalisation du budget prévisionnel du voyage.

Pour planifier le séjour, nous nous sommes répartis les acteurs du projet, pris contact, formaliser un guide d’entretien pour gérer les entretiens. Sur place, la semaine a été dense entre rencontres d’acteurs et découvertes du territoire. Chaque retour de journée était dédiée à la synthèse des entretiens et à l’écriture d’articles de presse. Après corrections et réécriture, l’idée était de les publier sur ce blog.

Suite à la semaine dans la ville rouge, une restitution sera réalisée auprès des professeurs de la filière, de la direction de l’établissement et des BTSA DATR 1ere année.

Charlotte et Quentin

Classe de BTSA DATR2, Prise Bastide de Puycelsi